Dave’s Blog

Der Stefan von apfelnase.de hat schon Anfang dieses Jahres zum Blogschlemmer Kochbuch aufgerufen. Jeder Blogger soll (s)ein (Lieblings)Rezept veröffentlichen. Aus diesem stellt der dann ein Bloggschlemmer Kochbuch zusammen. Eigendlich war der “Einsendeschluss schon Ende Februar, aber er hat ihn auf 16.03. verschoben. Darum schaff ich es jetzt auch noch ein Rezept zu veröffentlichen.

Mein Rezept (Dessert):
Tulipane

• 2EL Butter - weich rühren
• 2EL Zucker - beigeben, kurz weiterrühren
• 2EL Eiweiss, verklopft - beigeben, gut mischen
• 3EL Mehl - dazusieben, kurz glattrühren

Formen: auf Backpapier Rondellen aufzeichnen mit 14 cm Druchmesser. Backpapier wenden und jeweils 1EL Teig in die Mitte der Rondellen geben und mit Pinsel gleichmässig verstreichen, so das die Teigrondellen ca. 1mm dick sind.

Backen: Im auf 180°C vorgeheizten Ofen auf unterster Rille ca. 5 Minuten backen.
Sobald die Teigränder braun sind, eine Rondelle nach der anderen aus dem Ofen nehmen, (dabei Backofentüre offen lassen) und sofort sorgfältig in ein bereitgestelltes Schälchen drücken. Ein Tulipane mit Wellenrand entsteht. Wenn die Tulipane ausgekühlt sind, sind sie hart und nicht mehr formbar.

So, das wärs. Fotos habe ich leider nicht. Wenn ihr noch Fragen dazu habt könnt ihr sie gerne in den Kommentaren stellen…

Update (22:56): Habe gerade gemerkt, dass ich völlig vergessen habe Links und den Trackback zu setzten…

Von diesem langen, interessanten Interview mit Steve Jobs gibt es hier eine deutsche Ãœbersetzung.

Juhu, nun habe ich endlich ein Lightbox-Plugin gefunden, dass auch auf meinem Blog funktioniert. Finden könnt ihr es hier.

Nachdem bei Apfelquak vor ein paar Tagen über ProVoc berichtet wurde, habe ich es bei mir heute mal wieder reaktiviert und trage nun die aktuelle Englisch-Lektion ein. Muss schon sagen, ein feines Programm…

Post-It′s nicht von unten nach oben "abreissen" sondern von links nach rechts (oder umgekehrt). So bleiben die abgenommenen Post-It’s schön flach und stehen nicht so doof auf…

Wie andere auch schon gebloggt haben. Das Mixed Tape ist als 19te Ausgabe wieder da. Bin gerade am laden…

Weiter Infos und den Download gibt es hier.

Zum Download kommt man nun zwar schneller, aber die Flashlastige Seite nervt mich immer noch…

Beim Recherchieren für den letzten Beitrag bin ich auf codecheck.ch gestossen. Das scheint eine sehr tollte Homepage zu sein. Mann kann dort den Strichcode beliebiger Schweizer Produkte eintippten oder per Webcam einscannen und erhält danach Informationen zum Produkt oder kann diese einfügen, wenn das Produkt noch nicht vorhanden ist.

Das sieht wirklich toll aus, aber wenn ich auf die Domainendung schaue, vermute ich, dass das ganze leider nur in der Schweiz funktioniert und das mit der Webcam-Scanner konnte ich, mangels Webcam, noch nicht testen….

Das hier sieht sehr interessant aus. Ich glaube, dass ich das in Zukunft anstelle von Flickr einsetzen werde…

Es gibt ein neues Schweizer Forum für Mac- und/oder iPhone-Fans: Das ApfelForum! Das ganze ist von Renato vom ApfelBlog, damit nicht wirre Diskusionen in den Kommentaren entstehen, die überhaupt nichts mehr mit dem Thema zu tun haben.

Viel erfolg mit dem neuen Forum!

Ich finde es toll, aber habe keine Lust und Zeit mich tagelang durch Foren zu kämpfen….

…gibt es beim Leo vom fscklog. Den ersten Teil hier. Die nächsten sollen bald folgen…